Что полезнее Корень пастернака или Арбуз?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Арбуз.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Арбуз
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	27 мг
Белки	1.4 гр	600 мг
Углеводы	9.2 гр	5.8 гр
Жиры	500 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	20 мг	7 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.017 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0.09 мг
Витамин B9	0.02 мг	8 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	14 мг
Магний	22 мг	12 мг
Натрий	4 мг	16 мг
Калий	529 мг	110 мг
Фосфор	53 мг	7 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	400 мг
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	83 гр	92.6 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	5.8 гр
Зола	1.3 гр	400 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0