Что полезнее Корень пастернака или Икра горбуши?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Икра горбуши.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Икра горбуши
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	230 мг
Белки	1.4 гр	30.6 гр
Углеводы	9.2 гр	1 гр
Жиры	500 мг	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2.5 мг
Витамин C	20 мг	2.5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.25 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	75 мг
Магний	22 мг	141 мг
Натрий	4 мг	2.245 гр
Калий	529 мг	85 мг
Фосфор	53 мг	426 мг
Сера	0	306 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	49.7 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	0
Зола	1.3 гр	7.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2.1 гр
Холестерин	0	310 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0