Что полезнее Корень пастернака или Икра минтая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Икра минтая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Икра минтая
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	132 мг
Белки	1.4 гр	27.9 гр
Углеводы	9.2 гр	1.1 гр
Жиры	500 мг	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.67 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2 мг
Витамин C	20 мг	2 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.022 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	35 мг
Магний	22 мг	35 мг
Натрий	4 мг	2.206 гр
Калий	529 мг	60 мг
Фосфор	53 мг	230 мг
Сера	0	279 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	62.8 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	0
Зола	1.3 гр	6.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	300 мг
Холестерин	0	250 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0