Что полезнее Корень пастернака или Кета?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Кета.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Кета
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	127 мг
Белки	1.4 гр	19 гр
Углеводы	9.2 гр	0
Жиры	500 мг	5.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	5.2 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	8.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.33 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.3 мг
Витамин C	20 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0.5 мг	1 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.015 мг
Витамин H	0.1 мкг	0.85 мкг
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.1 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	20 мг
Магний	22 мг	30 мг
Натрий	4 мг	60 мг
Калий	529 мг	335 мг
Фосфор	53 мг	200 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	74.2 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	0
Зола	1.3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	1.2 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0