Что полезнее Корень пастернака или Килька горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Килька горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Килька горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	162 мг
Белки	1.4 гр	21.3 гр
Углеводы	9.2 гр	0
Жиры	500 мг	8.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	2.9 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	20 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.03 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	110 мг
Магний	22 мг	51 мг
Натрий	4 мг	860 мг
Калий	529 мг	301 мг
Фосфор	53 мг	286 мг
Сера	0	213 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2.1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	67.3 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	0
Зола	1.3 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	3.2 гр
Холестерин	0	82 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0