Что полезнее Корень пастернака или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	160 мг
Белки	1.4 гр	29.7 гр
Углеводы	9.2 гр	0
Жиры	500 мг	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1 мг
Витамин C	20 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.02 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	205 мг
Магний	22 мг	32 мг
Натрий	4 мг	4.36 гр
Калий	529 мг	165 мг
Фосфор	53 мг	200 мг
Сера	0	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	0
Зола	1.3 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг
Холестерин	0	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0