Что полезнее Корень пастернака или Осьминог?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Осьминог.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Осьминог
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	82 мг
Белки	1.4 гр	14.91 гр
Углеводы	9.2 гр	2.2 гр
Жиры	500 мг	1.04 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0
Витамин B2	0.09 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.2 мг
Витамин C	20 мг	5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.045 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.36 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.016 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0.045 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.02 мг
Витамин B4	0	65 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	27 мг	53 мг
Магний	22 мг	30 мг
Натрий	4 мг	230 мг
Калий	529 мг	350 мг
Фосфор	53 мг	186 мг
Сера	0	149.1 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	5.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.435 мг
Марганец	0	0.025 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.68 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	80.25 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	0
Зола	1.3 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	227 мг
Холестерин	0	48 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0