Что полезнее Корень пастернака или Варенье из груши?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Варенье из груши.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Варенье из груши
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	273 мг
Белки	1.4 гр	300 мг
Углеводы	9.2 гр	70.8 гр
Жиры	500 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.01 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	0.1 мг
Витамин B1	0.08 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.3 мг
Витамин C	20 мг	1.1 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	11 мг
Магний	22 мг	6 мг
Натрий	4 мг	1 мг
Калий	529 мг	70 мг
Фосфор	53 мг	8 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	1.3 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	83 гр	27 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	70.6 гр
Зола	1.3 гр	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0