Что полезнее Корень петрушки или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень петрушки и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень петрушки	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	51 мг	59 мг
Белки	1.5 гр	3.2 гр
Углеводы	10.1 гр	10.5 гр
Жиры	600 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.3 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.1 мг
Витамин C	35 мг	55 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.037 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	57 мг	119 мг
Магний	22 мг	36 мг
Натрий	8 мг	100 мг
Калий	342 мг	579 мг
Фосфор	73 мг	130 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	7.3 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	83 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	6.1 гр	6.6 гр
Зола	1.5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг