Что полезнее Рис или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	20 мг
Белки	7.5 гр	1.3 гр
Углеводы	62.3 гр	3.2 гр
Жиры	2.6 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.333 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.035 мг	0.014 мг
Витамин H	0.012 мг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	100 мг
Магний	116 мг	18 мг
Натрий	30 мг	10 мг
Калий	314 мг	259 мг
Фосфор	328 мг	26 мг
Сера	60 мг	24 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	1 мг
Хлор	133 мг	58 мг
Медь	0.56 мг	0.092 мг
Марганец	3.63 мг	0.129 мг
Фтор	0.08 мг	0
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	0.45 мг
Хром	2.8 мкг	4 мкг
Молибден	0.027 мг	0.02 мг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	7 мкг
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	3.1 гр
Зола	3.9 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0