Что полезнее Корень сельдерея или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень сельдерея и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень сельдерея	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	125 мг
Белки	1.3 гр	17 гр
Углеводы	6.5 гр	0
Жиры	300 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.7 мг
Витамин C	8 мг	0.4 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.03 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	7 мкг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	63 мг	20 мг
Магний	33 мг	20 мг
Натрий	77 мг	70 мг
Калий	393 мг	210 мг
Фосфор	27 мг	220 мг
Сера	0	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.16 мг
Марганец	0	0.09 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	87.7 гр	75.4 гр
Моно- и дисахариды	5.5 гр	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0