Что полезнее Креветка (мясо) или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Креветка (мясо) и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Креветка (мясо)	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	98 мг	160 мг
Белки	20.5 гр	16.9 гр
Углеводы	300 мг	0
Жиры	1.6 гр	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.1 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.8 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	30 мг
Магний	50 мг	35 мг
Натрий	540 мг	100 мг
Калий	220 мг	335 мг
Фосфор	225 мг	220 мг
Сера	205 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.85 мг	0
Марганец	0.11 мг	0
Фтор	0.1 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.11 мг	0
Цинк	2.1 мг	0
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0.011 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	75.3 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	2.3 гр
Холестерин	210 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0