Что полезнее Крупа ячневая или Карась?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа ячневая и Карась.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа ячневая	Карась
Пищевая ценность
Калорийность	313 мг	87 мг
Белки	10 гр	17.7 гр
Углеводы	65.4 гр	0
Жиры	1.3 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	2.7 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	4.7 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.27 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.54 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	70 мг
Магний	50 мг	25 мг
Натрий	15 мг	50 мг
Калий	205 мг	280 мг
Фосфор	343 мг	220 мг
Сера	81 мг	177 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	78.9 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	1.2 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	400 мг
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0