Что полезнее Крупа ячневая или Осетр?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа ячневая и Осетр.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа ячневая	Осетр
Пищевая ценность
Калорийность	313 мг	163.7 мг
Белки	10 гр	16.4 гр
Углеводы	65.4 гр	0
Жиры	1.3 гр	10.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.7 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.7 мг	4.422 мг
Витамин B1	0.27 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	1.1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.54 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	50 мг
Магний	50 мг	75 мг
Натрий	15 мг	100 мг
Калий	205 мг	280 мг
Фосфор	343 мг	270 мг
Сера	81 мг	164 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	71.4 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	1.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2.4 гр