Что полезнее Крупа ячневая или Овсяная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа ячневая и Овсяная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа ячневая	Овсяная мука
Пищевая ценность
Калорийность	313 мг	369 мг
Белки	10 гр	13 гр
Углеводы	65.4 гр	64.9 гр
Жиры	1.3 гр	6.8 гр
Витамины
Витамин B3	2.7 мг	1 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.7 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.27 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	1.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.54 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	56 мг
Магний	50 мг	110 мг
Натрий	15 мг	21 мг
Калий	205 мг	280 мг
Фосфор	343 мг	350 мг
Сера	81 мг	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	3.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0.37 мг
Марганец	0.76 мг	0.76 мг
Фтор	0.09 мг	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.1 гр	4.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	1 гр
Зола	1.2 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.8 гр	63.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	1.1 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0