Что полезнее Крупа ячневая или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа ячневая и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа ячневая	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	313 мг	22 мг
Белки	10 гр	1.5 гр
Углеводы	65.4 гр	2.9 гр
Жиры	1.3 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	2.7 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.7 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.27 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	2 мг
Витамин C	0	43 мг
Провитамин A	0	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.417 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.54 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	47 мг
Магний	50 мг	85 мг
Натрий	15 мг	15 мг
Калий	205 мг	500 мг
Фосфор	343 мг	90 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.1 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	14 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	2.8 гр
Зола	1.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.8 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг