Что полезнее Крупа манная или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа манная и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа манная	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	353 мг
Белки	10.3 гр	13.6 гр
Углеводы	70.6 гр	71.9 гр
Жиры	1 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.14 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.17 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.55 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	42 мг
Магний	18 мг	48 мг
Натрий	0	3 мг
Калий	130 мг	130 мг
Фосфор	85 мг	250 мг
Сера	75 мг	81 мг
Кремний	6 мг	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	4 мг
Хлор	21 мг	0
Медь	0.07 мг	0.37 мг
Марганец	0.44 мг	0.76 мг
Фтор	0.02 мг	0.09 мг
Бор	0.063 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	8.9 мкг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.59 мг	1.09 мг
Хром	1 мкг	0
Молибден	0.011 мг	0.013 мг
Ванадий	0.103 мг	0
Кобальт	0.025 мг	2.1 мкг
Никель	0.012 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	3.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.6 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	1.4 гр
Зола	500 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	68.5 гр	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0