Что полезнее Сыр брынза коровья или Печень говяжья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Печень говяжья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Печень говяжья
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	127 мг
Белки	22.1 гр	17.9 гр
Углеводы	400 мг	5.3 гр
Жиры	19.2 гр	3.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	9 мг
Витамин B2	0.12 мг	2.19 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	13 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.9 мг
Витамин C	1 мг	33 мг
Провитамин A	0.06 мг	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	8.367 мг
Витамин B5	0	6.8 мг
Витамин B6	0	0.7 мг
Витамин B9	0	0.24 мг
Витамин H	0	0.098 мг
Витамин A	0.17 мг	8.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.06 мг
Витамин B4	0	635 мг
Витамин D	0.62 мкг	1.2 мкг
Витамин К	0	3.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	630 мг	9 мг
Магний	24 мг	18 мг
Натрий	1.2 гр	104 мг
Калий	95 мг	277 мг
Фосфор	375 мг	314 мг
Сера	221 мг	239 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	6.9 мг
Хлор	0	100 мг
Медь	0	3.8 мг
Марганец	0	0.315 мг
Фтор	0	0.23 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	6.3 мкг
Цинк	0	5 мг
Хром	0	0.032 мг
Молибден	0	0.11 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	0.063 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.04 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	71.7 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	1.3 гр
Холестерин	52 мг	270 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0