Что полезнее Крупа овсяная или Горчица-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа овсяная и Горчица-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа овсяная	Горчица-семя
Пищевая ценность
Калорийность	342 мг	474 мг
Белки	12.3 гр	25.8 гр
Углеводы	59.5 гр	23.4 гр
Жиры	6.1 гр	30.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	0
Витамин B2	0.11 мг	0
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	4.283 мг
Витамин B1	0.49 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.27 мг	0
Витамин B9	0.029 мг	0
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.4 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	94 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	64 мг	254 мг
Магний	116 мг	238 мг
Натрий	35 мг	37 мг
Калий	362 мг	608 мг
Фосфор	349 мг	650 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	43 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	25 мг
Хлор	70 мг	0
Медь	0.5 мг	0
Марганец	5.05 мг	0
Фтор	0.084 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4.5 мкг	0
Цинк	2.68 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6.7 мкг	0
Никель	0.048 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8 гр	8.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	6.4 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	3.6 гр
Зола	2.1 гр	4.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58.2 гр	19.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	1.4 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.51 гр	0