Что полезнее Крупа овсяная или Ржаная мука, обдирная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа овсяная и Ржаная мука, обдирная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа овсяная	Ржаная мука, обдирная
Пищевая ценность
Калорийность	342 мг	298 мг
Белки	12.3 гр	8.9 гр
Углеводы	59.5 гр	61.8 гр
Жиры	6.1 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.49 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.27 мг	0.25 мг
Витамин B9	0.029 мг	0.05 мг
Витамин H	0.02 мг	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	3.4 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	94 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	64 мг	34 мг
Магний	116 мг	60 мг
Натрий	35 мг	2 мг
Калий	362 мг	350 мг
Фосфор	349 мг	189 мг
Сера	81 мг	68 мг
Кремний	43 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	3.5 мг
Хлор	70 мг	0
Медь	0.5 мг	0.23 мг
Марганец	5.05 мг	1.34 мг
Фтор	0.084 мг	0.038 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.7 мг	0.27 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4.5 мкг	3.9 мкг
Цинк	2.68 мг	1.23 мг
Хром	0	0
Молибден	0.039 мг	6.4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	6.7 мкг	0
Никель	0.048 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8 гр	12.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	900 мг
Зола	2.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58.2 гр	60.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.51 гр	1 гр