Что полезнее Крупа овсяная или Топинамбур?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа овсяная и Топинамбур.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа овсяная	Топинамбур
Пищевая ценность
Калорийность	342 мг	61 мг
Белки	12.3 гр	2.1 гр
Углеводы	59.5 гр	12.8 гр
Жиры	6.1 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.49 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.2 мг
Витамин C	0	6 мг
Провитамин A	0	0.012 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.27 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.029 мг	0.019 мг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.4 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	94 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	64 мг	20 мг
Магний	116 мг	12 мг
Натрий	35 мг	3 мг
Калий	362 мг	200 мг
Фосфор	349 мг	78 мг
Сера	81 мг	15 мг
Кремний	43 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	0.4 мг
Хлор	70 мг	47 мг
Медь	0.5 мг	0.135 мг
Марганец	5.05 мг	0.21 мг
Фтор	0.084 мг	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0.7 мг	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4.5 мкг	2 мкг
Цинк	2.68 мг	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0.039 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	6.7 мкг	1 мкг
Никель	0.048 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8 гр	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	12 гр	79 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	3.2 гр
Зола	2.1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58.2 гр	9.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.51 гр	0