Что полезнее Крупа перловая или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	157 мг
Белки	9.3 гр	12.7 гр
Углеводы	66.9 гр	700 мг
Жиры	1.1 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.19 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.26 мг
Витамин B5	0.5 мг	1.3 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.024 мг	7 мкг
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	3.7 мг	2 мг
Витамин B12	0	0.52 мкг
Витамин B4	0	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	38 мг	55 мг
Магний	40 мг	12 мг
Натрий	10 мг	134 мг
Калий	172 мг	140 мг
Фосфор	323 мг	192 мг
Сера	77 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2.5 мг
Хлор	0	156 мг
Медь	0.28 мг	0.083 мг
Марганец	0.65 мг	0.029 мг
Фтор	0.06 мг	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	0.92 мг	1.11 мг
Хром	0.013 мг	4 мкг
Молибден	0.013 мг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0.01 мг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	700 мг
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0