Что полезнее Крупа перловая или Чернослив (слива сушеная)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Чернослив (слива сушеная).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Чернослив (слива сушеная)
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	256 мг
Белки	9.3 гр	2.3 гр
Углеводы	66.9 гр	57.5 гр
Жиры	1.1 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	1.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	1.8 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	80 мг
Магний	40 мг	102 мг
Натрий	10 мг	10 мг
Калий	172 мг	864 мг
Фосфор	323 мг	83 мг
Сера	77 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.28 мг	0
Марганец	0.65 мг	0
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.92 мг	0
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	9 гр
Органические кислоты	0	3.5 гр
Вода	14 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	56.9 гр
Зола	900 мг	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	100 мг