Что полезнее Крупа перловая или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	44 мг
Белки	9.3 гр	2.8 гр
Углеводы	66.9 гр	7.9 гр
Жиры	1.1 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.2 мг
Витамин C	0	50 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.165 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	38 мг	46 мг
Магний	40 мг	30 мг
Натрий	10 мг	10 мг
Калий	172 мг	370 мг
Фосфор	323 мг	50 мг
Сера	77 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.6 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0.28 мг	0.135 мг
Марганец	0.65 мг	0.21 мг
Фтор	0.06 мг	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0.92 мг	0.29 мг
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.013 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	1 мкг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	7.4 гр
Зола	900 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0