Что полезнее Крупа перловая или Кефир 1% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Кефир 1% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Кефир 1% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	40 мг
Белки	9.3 гр	3 гр
Углеводы	66.9 гр	4 гр
Жиры	1.1 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.024 мг	7.8 мкг
Витамин H	0	3.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	43 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	120 мг
Магний	40 мг	14 мг
Натрий	10 мг	50 мг
Калий	172 мг	146 мг
Фосфор	323 мг	90 мг
Сера	77 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.1 мг
Хлор	0	110 мг
Медь	0.28 мг	0.01 мг
Марганец	0.65 мг	6 мкг
Фтор	0.06 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	9 мкг
Цинк	0.92 мг	0.4 мг
Хром	0.013 мг	2 мкг
Молибден	0.013 мг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	1 мкг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	14 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	4 гр
Зола	900 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	700 мг
Холестерин	0	3 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0