Что полезнее Крупа перловая или Колбаса сырокопченая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Колбаса сырокопченая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Колбаса сырокопченая
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	498 мг
Белки	9.3 гр	17 гр
Углеводы	66.9 гр	400 мг
Жиры	1.1 гр	47.7 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	6.8 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.64 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	24 мг
Магний	40 мг	24 мг
Натрий	10 мг	1.748 гр
Калий	172 мг	290 мг
Фосфор	323 мг	202 мг
Сера	77 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.28 мг	0
Марганец	0.65 мг	0
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.92 мг	0
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	29.9 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	400 мг
Зола	900 мг	5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	17.5 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0