Что полезнее Крупа перловая или Корень сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Корень сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Корень сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	34 мг
Белки	9.3 гр	1.3 гр
Углеводы	66.9 гр	6.5 гр
Жиры	1.1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.5 мг
Витамин C	0	8 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.024 мг	7 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	63 мг
Магний	40 мг	33 мг
Натрий	10 мг	77 мг
Калий	172 мг	393 мг
Фосфор	323 мг	27 мг
Сера	77 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0.28 мг	0
Марганец	0.65 мг	0
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.92 мг	0
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	3.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	87.7 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	5.5 гр
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	1 гр
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	100 мг