Что полезнее Крупа перловая или Сардина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Сардина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Сардина
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	166 мг
Белки	9.3 гр	19 гр
Углеводы	66.9 гр	0
Жиры	1.1 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	4 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	7.154 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.5 мг
Витамин C	0	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	1 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.024 мг	6.2 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0.011 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	80 мг
Магний	40 мг	40 мг
Натрий	10 мг	140 мг
Калий	172 мг	385 мг
Фосфор	323 мг	280 мг
Сера	77 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.28 мг	0.185 мг
Марганец	0.65 мг	0.05 мг
Фтор	0.06 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.035 мг
Цинк	0.92 мг	0.8 мг
Хром	0.013 мг	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0.03 мг
Никель	0.02 мг	8 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	69.2 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	900 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0