Что полезнее Кукурузная крупа или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная крупа и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная крупа	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	328 мг	101 мг
Белки	8.3 гр	18.7 гр
Углеводы	71 гр	0
Жиры	1.2 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.07 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	2.1 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.13 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0.2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	7.931 мг
Витамин B5	0.35 мг	6.13 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.9 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.23 мг
Витамин H	6.6 мкг	0
Витамин A	0	3.6 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0.09 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	7 мг
Магний	30 мг	16 мг
Натрий	7 мг	52 мг
Калий	147 мг	200 мг
Фосфор	109 мг	300 мг
Сера	63 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	6.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0.21 мг	5 мг
Марганец	0.4 мг	0.3 мг
Фтор	0	0
Бор	0.215 мг	0
Алюминий	0.029 мг	0
Титан	0.027 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0.5 мг	6 мг
Хром	0.023 мг	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	4.5 мкг	0.025 мг
Никель	0.023 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0.02 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	69.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0