Что полезнее Кукурузная крупа или Печень говяжья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная крупа и Печень говяжья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная крупа	Печень говяжья
Пищевая ценность
Калорийность	328 мг	127 мг
Белки	8.3 гр	17.9 гр
Углеводы	71 гр	5.3 гр
Жиры	1.2 гр	3.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	9 мг
Витамин B2	0.07 мг	2.19 мг
Витамин PP (НЭ)	2.1 мг	13 мг
Витамин B1	0.13 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.9 мг
Витамин C	0	33 мг
Провитамин A	0.2 мг	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	8.367 мг
Витамин B5	0.35 мг	6.8 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.24 мг
Витамин H	6.6 мкг	0.098 мг
Витамин A	0	8.2 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0.06 мг
Витамин B4	0	635 мг
Витамин D	0	1.2 мкг
Витамин К	0	3.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	20 мг	9 мг
Магний	30 мг	18 мг
Натрий	7 мг	104 мг
Калий	147 мг	277 мг
Фосфор	109 мг	314 мг
Сера	63 мг	239 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	6.9 мг
Хлор	0	100 мг
Медь	0.21 мг	3.8 мг
Марганец	0.4 мг	0.315 мг
Фтор	0	0.23 мг
Бор	0.215 мг	0
Алюминий	0.029 мг	0
Титан	0.027 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	6.3 мкг
Цинк	0.5 мг	5 мг
Хром	0.023 мг	0.032 мг
Молибден	0.012 мг	0.11 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	4.5 мкг	0.02 мг
Никель	0.023 мг	0.063 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.04 мг
Олово	0.02 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	71.7 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	69.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.3 гр
Холестерин	0	270 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0