Что полезнее Кукурузная крупа или Печень утиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная крупа и Печень утиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная крупа	Печень утиная
Пищевая ценность
Калорийность	328 мг	405.2 мг
Белки	8.3 гр	15.8 гр
Углеводы	71 гр	0
Жиры	1.2 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	2.1 мг	5.423 мг
Витамин B1	0.13 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.35 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.019 мг	3.5 мкг
Витамин H	6.6 мкг	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	119 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	23 мг
Магний	30 мг	25 мг
Натрий	7 мг	58 мг
Калий	147 мг	165 мг
Фосфор	109 мг	200 мг
Сера	63 мг	172 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	3 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0.21 мг	0.447 мг
Марганец	0.4 мг	0.017 мг
Фтор	0	0.128 мг
Бор	0.215 мг	0
Алюминий	0.029 мг	0
Титан	0.027 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0.5 мг	2.468 мг
Хром	0.023 мг	0.015 мг
Молибден	0.012 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	4.5 мкг	9 мкг
Никель	0.023 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.067 мг
Олово	0.02 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	69.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0