Что полезнее Кукурузная мука или Печень куриная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная мука и Печень куриная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная мука	Печень куриная
Пищевая ценность
Калорийность	331 мг	137.6 мг
Белки	7.2 гр	20.4 гр
Углеводы	72.1 гр	730 мг
Жиры	1.5 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	10 мг
Витамин B2	0.13 мг	2.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	13.386 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0.2 мг	0.13 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	12 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.9 мг
Витамин B9	0	0.24 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	12 мг
Витамин E	0	0.7 мг
Витамин B12	0	0.017 мг
Витамин B4	0	194.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	15 мг
Магний	30 мг	24 мг
Натрий	7 мг	90 мг
Калий	147 мг	289 мг
Фосфор	109 мг	268 мг
Сера	0	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	17.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.386 мг
Марганец	0	0.318 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	6.6 мг
Хром	0	9 мкг
Молибден	0	0.058 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.055 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	70.9 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	800 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0