Что полезнее Кумыс коровий или Буйволятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кумыс коровий и Буйволятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кумыс коровий	Буйволятина
Пищевая ценность
Калорийность	44.3 мг	194.8 мг
Белки	2.1 гр	19 гр
Углеводы	5 гр	0
Жиры	1.9 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.04 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.449 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.02 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	9 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	94 мг	11 мг
Магний	25 мг	25 мг
Натрий	34 мг	80 мг
Калий	77 мг	250 мг
Фосфор	60 мг	197 мг
Сера	21 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.4 гр	0
Вода	89.1 гр	66.8 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	500 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	5 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	0