Что полезнее Кумыс коровий или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кумыс коровий и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кумыс коровий	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	44.3 мг	353 мг
Белки	2.1 гр	13.6 гр
Углеводы	5 гр	71.9 гр
Жиры	1.9 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	0.449 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	9 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	94 мг	42 мг
Магний	25 мг	48 мг
Натрий	34 мг	3 мг
Калий	77 мг	130 мг
Фосфор	60 мг	250 мг
Сера	21 мг	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.37 мг
Марганец	0	0.76 мг
Фтор	0	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	1.4 гр	0
Вода	89.1 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	1.4 гр
Зола	500 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	5 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	0