Что полезнее Куриная грудка (филе) или Артишоки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриная грудка (филе) и Артишоки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриная грудка (филе)	Артишоки
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	28.2 мг
Белки	23.6 гр	1.2 гр
Углеводы	400 мг	6 гр
Жиры	1.9 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	10.9 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	10.721 мг	0.799 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	1.8 мг	5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	4.3 мкг	0.019 мг
Витамин H	0.01 мг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.6 мкг	0
Витамин B4	76 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	15 мг
Магний	86 мг	9 мг
Натрий	60 мг	20 мг
Калий	292 мг	238 мг
Фосфор	171 мг	34 мг
Сера	186 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.4 мг
Хлор	77 мг	47 мг
Медь	0.076 мг	0.135 мг
Марганец	0.019 мг	0.21 мг
Фтор	0.13 мг	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6 мкг	2 мкг
Цинк	2.055 мг	0.29 мг
Хром	9 мкг	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	73 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	5 гр
Зола	1.1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0