Что полезнее Куриная грудка (филе) или Печень говяжья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриная грудка (филе) и Печень говяжья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриная грудка (филе)	Печень говяжья
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	127 мг
Белки	23.6 гр	17.9 гр
Углеводы	400 мг	5.3 гр
Жиры	1.9 гр	3.7 гр
Витамины
Витамин B3	10.9 мг	9 мг
Витамин B2	0.07 мг	2.19 мг
Витамин PP (НЭ)	10.721 мг	13 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.9 мг
Витамин C	1.8 мг	33 мг
Провитамин A	0	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	8.367 мг
Витамин B5	0.8 мг	6.8 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.7 мг
Витамин B9	4.3 мкг	0.24 мг
Витамин H	0.01 мг	0.098 мг
Витамин A	0	8.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.6 мкг	0.06 мг
Витамин B4	76 мг	635 мг
Витамин D	0	1.2 мкг
Витамин К	0	3.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	8 мг	9 мг
Магний	86 мг	18 мг
Натрий	60 мг	104 мг
Калий	292 мг	277 мг
Фосфор	171 мг	314 мг
Сера	186 мг	239 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	6.9 мг
Хлор	77 мг	100 мг
Медь	0.076 мг	3.8 мг
Марганец	0.019 мг	0.315 мг
Фтор	0.13 мг	0.23 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6 мкг	6.3 мкг
Цинк	2.055 мг	5 мг
Хром	9 мкг	0.032 мг
Молибден	0	0.11 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0.02 мг
Никель	0	0.063 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.04 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73 гр	71.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.3 гр
Холестерин	0	270 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0