Что полезнее Куриная грудка (филе) или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриная грудка (филе) и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриная грудка (филе)	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	109 мг
Белки	23.6 гр	18.8 гр
Углеводы	400 мг	4.7 гр
Жиры	1.9 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	10.9 мг	12 мг
Витамин B2	0.07 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	10.721 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.4 мг
Витамин C	1.8 мг	21 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	3.452 мг
Витамин B5	0.8 мг	5.8 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.5 мг
Витамин B9	4.3 мкг	0.225 мг
Витамин H	0.01 мг	0.08 мг
Витамин A	0	3.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.6 мкг	0.03 мг
Витамин B4	76 мг	517 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	9 мг
Магний	86 мг	21 мг
Натрий	60 мг	81 мг
Калий	292 мг	271 мг
Фосфор	171 мг	347 мг
Сера	186 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	20.2 мг
Хлор	77 мг	80 мг
Медь	0.076 мг	3 мг
Марганец	0.019 мг	0.268 мг
Фтор	0.13 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6 мкг	0.013 мг
Цинк	2.055 мг	4 мг
Хром	9 мкг	0
Молибден	0	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0