Что полезнее Куриный окорочок или Печень телячья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриный окорочок и Печень телячья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриный окорочок	Печень телячья
Пищевая ценность
Калорийность	184.6 мг	97.5 мг
Белки	21.3 гр	17.4 гр
Углеводы	100 мг	0
Жиры	11 гр	3.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.3 мг	6.8 мг
Витамин B2	0.2 мг	2.2 мг
Витамин PP (НЭ)	7.836 мг	9.688 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	33 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	3.8 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	3.8 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	5 мг
Магний	20 мг	18 мг
Натрий	85 мг	63 мг
Калий	260 мг	240 мг
Фосфор	140 мг	339 мг
Сера	213 мг	174 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.6 гр	72.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0