Что полезнее Куриный окорочок или Серебрянка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриный окорочок и Серебрянка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриный окорочок	Серебрянка
Пищевая ценность
Калорийность	184.6 мг	83.6 мг
Белки	21.3 гр	8.3 гр
Углеводы	100 мг	0
Жиры	11 гр	5.6 гр
Витамины
Витамин B3	4.3 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0
Витамин PP (НЭ)	7.836 мг	1.378 мг
Витамин B1	0.1 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	120 мг
Магний	20 мг	60 мг
Натрий	85 мг	160 мг
Калий	260 мг	300 мг
Фосфор	140 мг	220 мг
Сера	213 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	2.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.6 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0