Что полезнее Курок или Ставрида?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Курок и Ставрида.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Курок	Ставрида
Пищевая ценность
Калорийность	71.3 мг	114 мг
Белки	15.8 гр	18.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	900 мг	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	7.3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	4.023 мг	10.7 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.9 мг
Витамин C	1.5 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.06 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.06 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	65 мг
Магний	35 мг	40 мг
Натрий	170 мг	70 мг
Калий	380 мг	350 мг
Фосфор	280 мг	260 мг
Сера	190 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	1.1 мг
Хлор	165 мг	160 мг
Медь	0.11 мг	0.11 мг
Марганец	0.05 мг	0.09 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.03 мг
Цинк	0.7 мг	0.9 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	75.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0