Что полезнее Квас хлебный или Ряженка, 1% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Квас хлебный и Ряженка, 1% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Квас хлебный	Ряженка, 1% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	27 мг	40 мг
Белки	200 мг	3 гр
Углеводы	5.2 гр	4.2 гр
Жиры	0	1 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	0	0.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	124 мг
Магний	0	14 мг
Натрий	0	50 мг
Калий	0	146 мг
Фосфор	0	92 мг
Сера	0	30 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	0.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	300 мг	900 мг
Вода	93.4 гр	90.2 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	4.2 гр
Зола	200 мг	700 мг
Алкоголь	600 мг	0
Крахмал	200 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	700 мг
Холестерин	0	3 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0