Что полезнее Лук порей или Корень сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук порей и Корень сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук порей	Корень сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	36 мг	34 мг
Белки	2 гр	1.3 гр
Углеводы	6.3 гр	6.5 гр
Жиры	200 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.5 мг
Витамин C	35 мг	8 мг
Провитамин A	2 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	3 мкг
Витамин B5	0.1 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	7 мкг
Витамин H	1.4 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	87 мг	63 мг
Магний	10 мг	33 мг
Натрий	50 мг	77 мг
Калий	225 мг	393 мг
Фосфор	58 мг	27 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	3.1 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	88 гр	87.7 гр
Моно- и дисахариды	6 гр	5.5 гр
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг