Что полезнее Гречневая мука или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	157 мг
Белки	13.6 гр	12.7 гр
Углеводы	71.9 гр	700 мг
Жиры	1.2 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0.19 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.26 мг
Витамин B5	0	1.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.032 мг	7 мкг
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	0	0.52 мкг
Витамин B4	0	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	42 мг	55 мг
Магний	48 мг	12 мг
Натрий	3 мг	134 мг
Калий	130 мг	140 мг
Фосфор	250 мг	192 мг
Сера	81 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	2.5 мг
Хлор	0	156 мг
Медь	0.37 мг	0.083 мг
Марганец	0.76 мг	0.029 мг
Фтор	0.09 мг	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	1.09 мг	1.11 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0.013 мг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.01 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	700 мг
Зола	1.5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0