Что полезнее Лук зеленый (перо) или Яичный белок куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук зеленый (перо) и Яичный белок куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук зеленый (перо)	Яичный белок куриный
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	44.4 мг
Белки	1.3 гр	11.1 гр
Углеводы	3.2 гр	0
Жиры	100 мг	0
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.61 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	1.843 мг
Витамин B1	0.02 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0
Витамин C	30 мг	0
Провитамин A	2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	0
Витамин B5	0.06 мг	0.24 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.01 мг
Витамин B9	0.014 мг	1.1 мкг
Витамин H	0.9 мкг	7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.08 мкг
Витамин B4	4.6 мг	39 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.167 мг	0
Макроэлементы
Кальций	100 мг	10 мг
Магний	18 мг	9 мг
Натрий	10 мг	189 мг
Калий	259 мг	152 мг
Фосфор	26 мг	27 мг
Сера	24 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.15 мг
Хлор	58 мг	172 мг
Медь	0.092 мг	0.052 мг
Марганец	0.129 мг	7 мкг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0.455 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.45 мг	0.231 мг
Хром	4 мкг	3 мкг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	93 гр	87.3 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	0
Зола	1 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0