Что полезнее Лук зеленый (перо) или Хлеб бородинский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук зеленый (перо) и Хлеб бородинский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук зеленый (перо)	Хлеб бородинский
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	201 мг
Белки	1.3 гр	6.8 гр
Углеводы	3.2 гр	39.8 гр
Жиры	100 мг	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	2.3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	1.4 мг
Витамин C	30 мг	0
Провитамин A	2 мг	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	1 мкг
Витамин B5	0.06 мг	0.45 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.014 мг	0.029 мг
Витамин H	0.9 мкг	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	4.6 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.167 мг	0
Макроэлементы
Кальций	100 мг	47 мг
Магний	18 мг	49 мг
Натрий	10 мг	246 мг
Калий	259 мг	235 мг
Фосфор	26 мг	157 мг
Сера	24 мг	60 мг
Кремний	0	5.5 мг
Микроэлементы
Железо	1 мг	3.9 мг
Хлор	58 мг	900 мг
Медь	0.092 мг	0.183 мг
Марганец	0.129 мг	1.2 мг
Фтор	0	0.024 мг
Бор	0	0.042 мг
Алюминий	0.455 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4.4 мкг
Цинк	0.45 мг	1.2 мг
Хром	4 мкг	3 мкг
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0.043 мг
Кобальт	7 мкг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.5 мкг	5.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	7.9 гр
Органические кислоты	200 мг	900 мг
Вода	93 гр	41.6 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	5.1 гр
Зола	1 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	34.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0