Что полезнее Лук зеленый (перо) или Спаржа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук зеленый (перо) и Спаржа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук зеленый (перо)	Спаржа
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	21 мг
Белки	1.3 гр	1.9 гр
Углеводы	3.2 гр	3.1 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	2 мг
Витамин C	30 мг	20 мг
Провитамин A	2 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	0.083 мг
Витамин B5	0.06 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0
Витамин B9	0.014 мг	0
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	4.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.167 мг	0
Макроэлементы
Кальций	100 мг	21 мг
Магний	18 мг	20 мг
Натрий	10 мг	2 мг
Калий	259 мг	196 мг
Фосфор	26 мг	62 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.9 мг
Хлор	58 мг	0
Медь	0.092 мг	0
Марганец	0.129 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0.455 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.45 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	1.5 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	93 гр	92.7 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	2.2 гр
Зола	1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0