Что полезнее Макароны из муки 1 сорта или Ржаная мука, обдирная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Макароны из муки 1 сорта и Ржаная мука, обдирная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Макароны из муки 1 сорта	Ржаная мука, обдирная
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	298 мг
Белки	11.2 гр	8.9 гр
Углеводы	68.4 гр	61.8 гр
Жиры	1.6 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.25 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	1.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.25 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.05 мг
Витамин H	2 мкг	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52.5 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	25 мг	34 мг
Магний	45 мг	60 мг
Натрий	4 мг	2 мг
Калий	178 мг	350 мг
Фосфор	116 мг	189 мг
Сера	71 мг	68 мг
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	3.5 мг
Хлор	77 мг	0
Медь	0.7 мг	0.23 мг
Марганец	0.577 мг	1.34 мг
Фтор	0.023 мг	0.038 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.27 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	3.9 мкг
Цинк	0.708 мг	1.23 мг
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	6.4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	12.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2.3 гр	900 мг
Зола	700 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	60.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1 гр