Что полезнее Масло сливочное или Гуляш бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Гуляш бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Гуляш бараний
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	213 мг
Белки	800 мг	14.2 гр
Углеводы	1.3 гр	3.9 гр
Жиры	71.5 гр	15.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	6.1 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.3 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.05 мг	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	19 мг
Магний	0.4 мг	16 мг
Натрий	400 мг	598 мг
Калий	26 мг	203 мг
Фосфор	30 мг	122 мг
Сера	8 мг	142 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	2.5 мкг	0
Марганец	2 мкг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.1 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	25 гр	63.6 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	1.8 гр
Зола	1.4 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	7.1 гр
Холестерин	165 мг	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0