Что полезнее Масло сливочное или Сыворотка творожная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Сыворотка творожная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Сыворотка творожная
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	18.1 мг
Белки	800 мг	800 мг
Углеводы	1.3 гр	3.5 гр
Жиры	71.5 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	0.233 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.03 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0
Витамин B5	0.05 мг	0.3 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	1 мкг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0.4 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	14 мг
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	60 мг
Магний	0.4 мг	8 мг
Натрий	400 мг	42 мг
Калий	26 мг	130 мг
Фосфор	30 мг	78 мг
Сера	8 мг	8 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.06 мг
Хлор	0	67 мг
Медь	2.5 мкг	4 мкг
Марганец	2 мкг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0.1 мг	0.5 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	0
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.4 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	0
Холестерин	165 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0