Что полезнее Мясо яка или Карась?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мясо яка и Карась.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мясо яка	Карась
Пищевая ценность
Калорийность	111.5 мг	87 мг
Белки	20 гр	17.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.5 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	0	2.1 мг
Витамин B2	0	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	3.32 мг	5.4 мг
Витамин B1	0	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	70 мг
Магний	24 мг	25 мг
Натрий	0	50 мг
Калий	339 мг	280 мг
Фосфор	216 мг	220 мг
Сера	200 мг	177 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	75.3 гр	78.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	400 мг
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0